FenixSalud alcanza la excelencia nutricional con la Certificación oficial del INN
Hay logros que se sienten más de lo que se ven. En nuestra Ciudad de Salud, cada paso que damos tiene un propósito claro: el bienestar integral de quienes hacen vida en nuestras instalaciones. Hoy, nos enorgullece compartir que, tras la reciente inauguración de nuestro moderno comedor, nuestro Servicio de Nutrición y Dietética ha sido oficialmente certificado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN).
Esta certificación, otorgada por el ente rector en materia alimentaria en el país, valida la excelencia de nuestros procesos. El INN evaluó rigurosamente la infraestructura de nuestra cocina, la higiene de los espacios, la selección de ingredientes y la planificación técnica de cada menú.
“El proceso garantiza que cumplamos con los más altos estándares de seguridad y calidad nutricional, bajo la premisa de las 4S: Sano, Sabroso, Seguro y Soberano”, destaca la Lic. Margareth Prada, Gerente de Nutrición y Dietética de FenixSalud.
El servicio de alimentación nació como una iniciativa estratégica de nuestra Junta Directiva, no solo para cumplir con la Ley de Alimentación, sino para ir más allá: otorgar un beneficio que prevenga enfermedades, potencie la productividad y mejore la calidad de vida de nuestros colaboradores.
La evaluación del INN es minuciosa y personalizada. Según explica la Lic. Carla Sánchez, nutricionista de nuestra institución:
- Se analiza el perfil del personal y su gasto calórico según la actividad laboral.
- Se inspeccionan los espacios físicos y los métodos de preparación.
- Se contrastan los resultados con los valores nutricionales de referencia nacional.
Esta certificación, vigente hasta diciembre de 2026, reafirma que cada plato servido en FenixSalud está supervisado por expertos para ofrecer diversidad, equilibrio y el aporte energético exacto que nuestro personal necesita.
En FenixSalud, seguimos transformando la atención en bienestar.
